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Ressources > congelación de alimentos

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Nieve "pret a porter"

"Cada vez queda menos nieve y está más difícil el ir a esquiar. La nieve se va haciendo, poco a poco, más escasa. ¡Esquiador! ¿Estás pensando en vender tus esquíes? ¡No caigas en la desesperaciónHemos ...

Helado de invierno

¡Precaución! Esta experiencia solo se puede realizar en un laboratorio, en presencia de un adulto. Los materiales que se muestran en esta experiencia no son comestibles. ¡Qué buenos están los helados, ...

Comparación entre la congelación del agua y el aceite

Con este experimento se intenta mostrar el diferente comportamiento que tienen el agua y el aceite cuando se congelan.

Temperatura de fusión del hielo

Probablemente ya conocerás que el hielo funde a la temperatura de 0 ºC y también habrás oido decir en clase que, cuando el hielo funde, su temperatura permanece invariable (0 ºC) hasta que todo el hie ...

Helados y temperaturas muy bajas

Hoy en día preparar un helado en casa es muy sencillo gracias a los frigoríficos y congeladores eléctricos, pero hace tiempo cuando no existían estos electrodomésticos también era relativamente fácil. ...

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